時間:2024-03-04 編輯:
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問題:
舌尖上的非遺:濟南傳統(tǒng)小吃“泉城二怪”指的是?
答案:
茶湯、甜沫
解析:
濟南著名的“泉城二怪”為茶湯與甜沫。茶湯并非真正茶葉,由龍山小米精制,遇熱水即熟,形似煮茶,故名之。甜沫雖有甜名卻不甜膩,實質乃咸粥配料豐富,有粉絲、蔬菜、豆腐絲等,咸鮮美味。
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